Margherite (ma anche cardi e carciofi!)

Aster alpinusQualche tempo fa, in giro per i prati montani, Maddalena sapeva come farmi inquietare: Ogni fiorellino bianco che vedeva mi diceva: Guarda una margherita! Provavo a spiegarle che un Cerastium, pur avendo i petali bianchi, somiglia ad una margherita come un pomodoro somiglia a un papavero (sono tutti e due rossi), ma lei insisteva che tutti i fiori bianchi dovrebbero chiamarsi margherite e cosi' sarebbe tutto piu' semplice. In realta' una margherita non e' neanche un fiore (come lo sono ad esempio i succitati Cerastium di cui potete vedere qualche foto nell'apposita pagina) ma sono tanti fiori uniti tra loro a sembrare un unico fiore.

Questa caratteristica era riflessa nell'antico nome della famiglia qui rappresentata, le "Compositae" (proprio perche' il fiore non e' un vero fiore ma in realta' e' "composto" da decine di piccoli fiori appressati) Adesso invece la famiglia, prendendo il nome da uno dei Generi in essa contenuti, si chiama "Asteraceae". Se andate a vedere la famiglia delle ex'ombrellifere vedrete come in fondo qui Catananche caerulealo stesso concetto di ragruppamento di fiorellini sia qui portato all'estremo, fino a sembrare un fiore solo.

Le margherite sono proprio esempi mirabili di come l'evoluzione abbia saputo creare percorsi "strani" per perseguire i propri loschi fini (riproduzione e percio' sopravvivenza). Se osserviamo con una lente il petalo che sfogliamo nell'esercizio del "m'ama non m'ama", ammesso di averlo strappato bene e tutto intero scopriremmo che non e' un petalo, ma uno strano fiorellino molto asimmetrico. Finiti i petali e finito il mamanonmama si resta con il "disco arancione" centrale. Osservandolo, esso e' formato da tantissimi fiorellini molto diversi da quelli bianchi che abbiamo strappato. Questi somigliano piu' a delle piccole campanule, e sono quasi sempre fertili (completi cioe' degli organi riproduttivi: stami, ovario, pistillo etc).

I fiori bianchi laterali si chiamano fiori "ligulati" perche' assomigliano a delle linguette. I fiori centrali sono detti "tubulosi" per la loro forma a tubo. La margherita e' formata da un "capolino" di fiori tubulosi giallo-arancio circondati da fiori ligulati bianchi o rosei.

Artemisia glacialisQuesto e' lo schema generale di molti generi compresi nella grandissima famiglia delle Asteraceae (oltre 1600 generi e oltre 20000 specie nel mondo!). In alcuni casi il capolino e' composto da soli fiori ligulati (ad esempio nel tarassaco ed in generale nelle cicorie) altre volte da soli fiori tubulosi (ad esempio nelle Artemisie, genere cui aappartengono piante molto aromatiche tra cui i genepi e l'assenzio). In alcuni casi, come nelle Achillee, i capolini sono riuniti in un'ombrella, formando un fiore composto da fiori composti!

A questa famiglia appartengono tutte le lattughe e le cicorie, i cardi ed i carciofi, i girasoli, il gia' citato assenzio e la camomilla.

Finalmente, ecco le foto

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Achillea erba
Achillea erba-rotta subsp. moschata-2010 08 09-Becca d'Aver.jpg
Achillea erba
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Achillea macrophylla infiorescenza
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Achillea tomentosa fiori
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Achillea tomentosa infiorescenza 1
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Achillea tomentosa infiorescenza
Arctium lappa fiore 1-2007 07 08-Certosa di Montebenedetto.jpg
Arctium lappa fiore 1
Arctium lappa fiore-2007 07 08-Certosa di Montebenedetto.jpg
Arctium lappa fiore
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Artemisia cfr umbelliformis capolini
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Artemisia cfr umbelliformis fiori
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Artemisia genipi 1
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Artemisia genipi 2
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Artemisia genipi e Saxifraga retusa
Artemisia genipi-2002 08 04-Miserin.jpg
Artemisia genipi
Artemisia glacialis capolini 1-2006 08 06-Monte Meabe'.jpg
Artemisia glacialis capolini 1
Artemisia glacialis capolino-2006 08 06-Monte Meabe'.jpg
Artemisia glacialis capolino
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Artemisia glacialis gruppo
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Artemisia glacialis pianta
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Aster alpinus capolino 1
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Aster alpinus capolino
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Aster alpinus fiori
Aster bellidiastrum-2010 06 24-Piamprato Soana.jpg
Aster bellidiastrum
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Bellis perennis bocciolo
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Bellis perennis capolino 1
Bellis perennis capolino 2-2003 03 23-Cirie'.jpg
Bellis perennis capolino 2
Bellis perennis capolino-2003 03 23-Cirie'.jpg
Bellis perennis capolino
Berardia subacaulis in boccio-2013 07 06-Valcavera.jpg
Berardia subacaulis in boccio
Buphthalmum salicifolium due fiori-2008 08 02-Passo Muratone.jpg
Buphthalmum salicifolium due fiori
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Buphthalmum salicifolium fiore
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Buphthalmum salicifolium piante
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Calendula arvensis
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Carlina acaulis subsp caulescens due fiori
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Carlina acaulis subsp caulescens fiore 2
Carlina acaulis subsp caulescens pianta-2009 09 12-Laghi di Sagnasse.jpg
Carlina acaulis subsp caulescens pianta
Catananche coerulea due fiori-2008 08 02-Passo Muratone.jpg
Catananche coerulea due fiori
Catananche coerulea fiore 1-2008 08 02-Passo Muratone.jpg
Catananche coerulea fiore 1
Catananche coerulea fiori sul sentiero-2008 08 02-Passo Muratone.jpg
Catananche coerulea fiori sul sentiero
Centaurea cfr. paniculata capolino-2010 07 04-Foresto.jpg
Centaurea cfr. paniculata capolino
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Centaurea cfr. paniculata pianta
Centaurea scabiosa fiore di lato-2008 06 21-Foresto.jpg
Centaurea scabiosa fiore di lato
Centaurea scabiosa fiore e bocciolo-2008 06 21-Foresto.jpg
Centaurea scabiosa fiore e bocciolo
Chrysantemum coronarium-2003 04 21-Siracusa.jpg
Chrysantemum coronarium
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Cirsium acaule infiorescenze
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Cirsium acaule piante
Cirsium eriophorum capolini chiusi-2007 08 05-Pialpetta Colle Crocetta.jpg
Cirsium eriophorum capolini chiusi
Cirsium eriophorum gruppo 1-2007 08 05-Pialpetta Colle Crocetta.jpg
Cirsium eriophorum gruppo 1
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Cirsium sp. infiorescenze
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Cirsium sp. pianta
Doronicum grandiflorum fiore-2009 07 19-Pian del Re.jpg
Doronicum grandiflorum fiore
Doronicum grandiflorum piante-2009 07 19-Pian del Re.jpg
Doronicum grandiflorum piante
Echinops ritro fiori-2008 08 02-Colle del Corvo.jpg
Echinops ritro fiori
Echinops ritro infiorescenza 1-2008 08 02-Colle del Corvo.jpg
Echinops ritro infiorescenza 1
Echinops ritro infiorescenze-2008 08 02-Passo Muratone.jpg
Echinops ritro infiorescenze
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Echinops ritro pianta
Echinops sphaerocephalus fiori 1-2008 08 02-Colle del Corvo.jpg
Echinops sphaerocephalus fiori 1
Echinops sphaerocephalus fiori-2008 08 02-Colle del Corvo.jpg
Echinops sphaerocephalus fiori
Echinops sphaerocephalus infiorescenza 2-2008 08 02-Colle del Corvo.jpg
Echinops sphaerocephalus infiorescenza 2
Echinops sphaerocephalus infiorescenza 3-2008 08 02-Colle del Corvo.jpg
Echinops sphaerocephalus infiorescenza 3
Echinops sphaerocephalus infiorescenza-2008 08 02-Colle del Corvo.jpg
Echinops sphaerocephalus infiorescenza
Echinops sphaerocephalus infiorescenze-2008 08 02-Colle del Corvo.jpg
Echinops sphaerocephalus infiorescenze
Erigeron uniflorus due fiori-2007 07 07-Colle Manzol.jpg
Erigeron uniflorus due fiori
Erigeron uniflorus fiore da dietro-2007 07 07-Colle Manzol.jpg
Erigeron uniflorus fiore da dietro
Erigeron uniflorus fiore-2007 07 07-Colle Manzol.jpg
Erigeron uniflorus fiore
Eryngium amethistinum pianta.jpg
Eryngium amethistinum pianta
Eryngium spinalba capolino dal basso-2007 08 09-Monte Toraggio.jpg
Eryngium spinalba capolino dal basso
Eryngium spinalba capolino dall'alto-2007 08 09-Monte Toraggio.jpg
Eryngium spinalba capolino dall'alto
Eryngium spinalba capolino-2007 08 09-Monte Toraggio.jpg
Eryngium spinalba capolino
Eryngium spinalba pianta 1-2007 08 09-Monte Toraggio.jpg
Eryngium spinalba pianta 1
Eryngium spinalba pianta 2-2007 08 09-Monte Toraggio.jpg
Eryngium spinalba pianta 2
Eryngium spinalba pianta-2007 08 09-Monte Toraggio.jpg
Eryngium spinalba pianta
Eryngium spinalba tre capolini dall'alto 1-2007 08 09-Monte Toraggio.jpg
Eryngium spinalba tre capolini dall'alto 1
Eryngium spinalba tre capolini dall'alto-2007 08 09-Monte Toraggio.jpg
Eryngium spinalba tre capolini dall'alto
Galactites tomentosa bocciolo-2007 03 24-La Mortola.jpg
Galactites tomentosa bocciolo
Galactites tomentosa calice-2007 03 24-La Mortola.jpg
Galactites tomentosa calice
Galactites tomentosa fiore di lato 1-2007 03 24-La Mortola.jpg
Galactites tomentosa fiore di lato 1
Galactites tomentosa piccola pianta-2007 03 24-La Mortola.jpg
Galactites tomentosa piccola pianta
Galactites tomentosa-2003 04 20-Siracusa.jpg
Galactites tomentosa
Hieracium villosum fiore-2009 07 18-Colle di Tenda.jpg
Hieracium villosum fiore
Hieracium villosum-2009 07 18-Colle di Tenda.jpg
Hieracium villosum
Leontopodium Alpinun fiore-2009 08 12-Gran Collet (sopra Valtournenche).jpg
Leontopodium Alpinun fiore
Leontopodium Alpinun gruppo-2009 08 12-Gran Collet (sopra Valtournenche).jpg
Leontopodium Alpinun gruppo
Leontopodium alpinum capolino-2002 08 04-Miserin.jpg
Leontopodium alpinum capolino
Leontopodium alpinum due capolini-2002 08 04-Miserin.jpg
Leontopodium alpinum due capolini
Leontopodium alpinum fiore 1-2006 07 16-Le Salette di Valtournanche.jpg
Leontopodium alpinum fiore 1
Leontopodium alpinum piante di lato-2006 07 16-Le Salette di Valtournanche.jpg
Leontopodium alpinum piante di lato
Leontopodium alpinum-2002 08 04-Miserin.jpg
Leontopodium alpinum
Leucanthemum discoideum capolino 1-2008 08 02-Passo Muratone.jpg
Leucanthemum discoideum capolino 1
Leucanthemum discoideum capolino-2008 08 02-Passo Muratone.jpg
Leucanthemum discoideum capolino
Leucanthemum discoideum piante-2008 08 02-Passo Muratone.jpg
Leucanthemum discoideum piante
Leucanthemum discoideum tre capolini-2008 08 02-Passo Muratone.jpg
Leucanthemum discoideum tre capolini
Leucanthemum vulgare fiore -2012 05 04-Borgaro.jpg
Leucanthemum vulgare fiore
Leucanthemum vulgare fiori-2012 05 04-Borgaro.jpg
Leucanthemum vulgare fiori
Leucanthemum vulgare gruppo -2012 05 04-Borgaro.jpg
Leucanthemum vulgare gruppo
Leucanthemum vulgare gruppo-2012 05 04-Borgaro.jpg
Leucanthemum vulgare gruppo
Leuzea conifera infiorescenza matura-2010 07 04-Foresto.jpg
Leuzea conifera infiorescenza matura
Leuzea conifera pianta-2010 07 04-Foresto.jpg
Leuzea conifera pianta
Pallenis maritima capolino-2013 05 03-La Mortola inferiore.jpg
Pallenis maritima capolino
Pallenis maritima cuscinetto-2013 05 03-La Mortola inferiore.jpg
Pallenis maritima cuscinetto
Pallenis maritima in ambiente-2013 05 03-La Mortola inferiore.jpg
Pallenis maritima in ambiente
Pallenis maritima tre piante-2013 05 03-La Mortola inferiore.jpg
Pallenis maritima tre piante
Petasites albus infiorescenza-2009 05 24-Groscavallo.jpg
Petasites albus infiorescenza
Petasites albus pianta-2009 05 24-Groscavallo.jpg
Petasites albus pianta
Petasites albus piante-2009 05 24-Groscavallo.jpg
Petasites albus piante
Senecio abrotanifolius fiore 1-2006 08 14-Becca d'Aver.jpg
Senecio abrotanifolius fiore 1
Senecio abrotanifolius pianta-2006 08 14-Becca d'Aver.jpg
Senecio abrotanifolius pianta
Senecio doronicum fiore-2009 07 19-Pian del Re.jpg
Senecio doronicum fiore
Senecio doronicum piante-2009 07 19-Pian del Re.jpg
Senecio doronicum piante
Senecio halleri fiore-2003 07 16-Colle Bettaforca.jpg
Senecio halleri fiore
Senecio halleri pianta 1-2003 07 16-Colle Bettaforca.jpg
Senecio halleri pianta 1
Senecio halleri pianta-2003 07 16-Colle Bettaforca.jpg
Senecio halleri pianta
Senecio incanus capolino 1-2006 08 18-Rifugio Vittorio Emanuele al Gr. Paradiso.jpg
Senecio incanus capolino 1
Senecio incanus con Saxifraga bryoides-2006 08 18-Rifugio Vittorio Emanuele al Gr. Paradiso.jpg
Senecio incanus con Saxifraga bryoides
Senecio incanus piantine-2006 08 18-Rifugio Vittorio Emanuele al Gr. Paradiso.jpg
Senecio incanus piantine
Serratula tinctoria fiori e calici-2008 08 02-Monte Toraggio.jpg
Serratula tinctoria fiori e calici
Serratula tinctoria. capolini-2008 08 02-Monte Toraggio.jpg
Serratula tinctoria. capolini
Stemmacantha heleniifolia subsp. bicknellii capolino immaturo 1-2008 08 02-Monte Toraggio.jpg
Stemmacantha heleniifolia subsp. bicknellii capolino immaturo 1
Stemmacantha heleniifolia subsp. bicknellii capolino immaturo dall'alto-2008 08 02-Monte Toraggio.jpg
Stemmacantha heleniifolia subsp. bicknellii capolino immaturo dall'alto
Stemmacantha heleniifolia subsp. bicknellii capolino immaturo-2008 08 02-Monte Toraggio.jpg
Stemmacantha heleniifolia subsp. bicknellii capolino immaturo
Stemmacantha heleniifolia subsp. bicknellii capolino-2007 08 09-Monte Toraggio.jpg
Stemmacantha heleniifolia subsp. bicknellii capolino
Stemmacantha heleniifolia subsp. bicknellii pianta 1-2007 08 09-Monte Toraggio.jpg
Stemmacantha heleniifolia subsp. bicknellii pianta 1
Taraxacum officinale-2001 04 16-Cirie'.jpg
Taraxacum officinale
Tephroseris capitata fiori-2009 07 18-Rocca dell'Abisso.jpg
Tephroseris capitata fiori
Tephroseris capitata-2009 07 18-Rocca dell'Abisso.jpg
Tephroseris capitata
Tragopogon pratensis fiore-2009 08 09- Promiod.jpg
Tragopogon pratensis fiore
Tragopogon pratensis pappo-2008 08 02-Passo Muratone.jpg
Tragopogon pratensis pappo
Tragopogon pratensis tre fiori-2012 05 31-Macra.jpg
Tragopogon pratensis tre fiori
Tragopogon pratensis-2012 05 31-Macra.jpg
Tragopogon pratensis
Tussilago farfara fiore 3-2003 04 06-Villarfocchiardo.jpg
Tussilago farfara fiore 3
Tussilago farfara fiore-2001 04 13-Lod.jpg
Tussilago farfara fiore

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